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執筆者の写真麻美 木村

初めてのレシピ起こし(六本松教室)


(小学2年生の書いたレシピです。) 六本松教室で初めての料理。 簡単なところから という事で「おにぎらず」を作りました。 レシピにも初挑戦。 お家でも繰り返し作れるよう、ラミネートしたら完成です。 この料理集を持ってお嫁に、お婿に行くのって随分ステキだと思いませんか? 初めはラップすら上手に切れない子達が、2〜3年もたつと フライパンさばきにも慣れ、

(お好み焼きです) こんな料理も作れるようになります。


最初はとっても時間のかかったレシピ起こしも 食べたら、さっさとお皿を洗って、

レシピに取り掛かる という流れが自然に出来てきます。 高学年にメニューの提案をしてもらったり、料理の段取りを考えてもらったり、 料理が得意な子は先生役もちゃんと出来るようになりますよ。 この授業では、作り方を聞く、手順を話し合う、レシピを書く 、人に教えるなど、 沢山の国語の要素を学ぶことができます。 まさに万能カリキュラム! 楽しみながら料理の腕と国語力がどんどん伸びていくのです。

公開日:2019年11月29日(金)

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