先月はアップルパイを作りました。
1ヶ月の流れは
1週目
自分の作りたいパイの形を決め、その形状を文章で説明する。
(一目瞭然な物を説明する訳ですから、これは大人だって難しい)
これで、成形の仕方を覚えてもらいます。
2週目
お楽しみのアップルパイ作り
今回は口頭での説明のみなので、みんな真剣に耳をすませます。
だって、美味しいのが食べたいですもんね
高学年はリンゴの皮のむき方のレクチャーも
3週目
レシピおこし(簡潔に、万人に分かるように、書くことで客観性が育ちます)
大きくなっても、このレシピを見て作ってる卒業生が沢山いますよ!
こんな1ヶ月のカリキュラムです^_^
レシピは次回ご紹介しますね。
Comments